Cookies уже стали частью современной кондитерской культуры, а бретонские тарты сейчас находятся на пике интереса. Мы собрали оба направления в одном курсе.

СОВРЕМЕННАЯ ВИТРИНА

10 актуальных десертов
в эстетике современной кондитерки

5 трендовых cookies +
5 современных бретонских тартов

10 ДЕСЕРТОВ

2 АКТУАЛЬНЫХ ФОРМАТА.

ТРЕНДОВЫЕ COOKIES

БРЕТОНСКИЕ ТАРТЫ

Разные вкусы, текстуры и сочетания — от знакомых и любимых до самых актуальных сочетаний современной кондитерки.

НЕ ПРОСТО 10 РЕЦЕПТОВ

Каждый десерт подробно разбираем от приготовления компонентов до сборки и финального декора.

10 пошаговых видеоуроков

Подробные рецептуры на каждый десерт + рекомендации по хранению и заморозке

Можно задавать вопросы и получать поддержку во время обучения

Сертификат
о прохождении курса

ВИДЕОУРОКИ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
КАРТЫ

ЧАТ С КУРАТОРАМИ

СЕРТИФИКАТ

Разные вкусы, текстуры и сочетания —
от знакомых и любимых до самых актуальных сочетаний современной кондитерки.

Хотите научиться делать такие?

«Современная витрина» — это 10 десертов, которые хочется приготовить, рассматривать и повторить.

5 трендовых cookies

5 современных бретонских тартов

Видеоуроки + технологические карты + чат с кураторами + сертификат

Стоимость для первых 200 мест на курс

4 990₽

АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010