НОВЫЙ КУРС
Домашняя
Классика
Александра Денисова
ТОП-кондитер @ex_pastry_cook
Для души
Для дома
Для уютных моментов
Вам больше не нужно искать идеальный рецепт — мы уже сделали это за вас. Собрали любимую домашнюю классику, довели каждый рецепт до результата, который хочется повторять снова и снова.
САМАЯ НИЗКАЯ ЦЕНА
дней
часов
минут
секунд
00:00:00:00
Старт набора на новый курс
Сегодня мы можем найти тысячи рецептов.
Но почему тогда мы продолжаем искать тот самый?
Потому что одни получаются слишком сладкими. Другие — сухими. Третьи приходится переделывать под себя.
«Домашняя классика» появилась, чтобы закончить эти поиски.
Мы собрали любимые домашние десерты и довели каждый рецепт до результата, который хочется повторять снова и снова.
Не нужно ждать особого случая, чтобы приготовить что-то особенное
Красивые и вкусные десерты — не только для праздников. Не только для клиентов.
Сначала — для вас.
Мы создали курс с рецептами, которые не хочется откладывать до особого случая.
Их хочется готовить в обычные дни.
Для семейного чаепития.
Для друзей, которые заглянули в гости.
Для уютного вечера дома.
И просто для себя.
Потому что самые счастливые моменты редко случаются по календарю.
со свежим взглядом на любимую домашнюю классику
без сложных технологий и редких ингредиентов
Настолько вкусные, что их хочется печь не только по праздникам, а просто потому, что сегодня захотелось чего-то домашнего.
Это не десерты, которые готовят один раз ради красивой фотографии. Это рецепты, которые становятся частью вашей жизни. К которым хочется возвращаться снова и снова.
Сначала вы полюбите готовить их для себя. А потом окажется, что их будут просить приготовить снова и снова — ваши близкие, друзья и даже клиенты.
Современные
и красивые —
Простые
в приготовлении —
Мы собрали те самые рецепты, которые остаются с вами на годы.
Их не хочется дорабатывать
Они современные
Их легко повторить дома
Они становятся любимыми
Мы уже проверили пропорции, текстуры и сочетания вкусов, чтобы вам не пришлось искать «тот самый» рецепт.
Любимая домашняя классика — в лёгком, красивом и актуальном исполнении.
Без профессионального оборудования, редких ингредиентов и сложных технологий.
Это те десерты, которые сначала просят приготовить близкие. А потом — друзья и клиенты.
1
3
2
4
Скорее смотрите программу курса!
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
2 модуль. Торты
  • Список инвентаря для курса
  • слоеное ленивое тесто, заварной крем без масла со сливками «Пломбир», вишневая начинка, крем для декора
  • медовые коржи, крем с вареной сгущенкой, карамелизованный грецкий орех, сухофрукты (курага и чернослив) для сборки, крем для декора с вареной сгущенкой
  • сметанные коржи без раскатки, начинка из черной смородины, сметанный заварной крем, крем для декора
1 урок. Наполеон с вишней
2 урок. Медовик с курагой, черносливом и вареной сгущенкой
3 урок. Сметанник с черной смородиной
3 модуль. Ватрушки
  • сдобное тесто, творожная начинка с ягодами, сырный крем
  • сдобное тесто, франжипан с грецким орехом, яблоки, сырный крем с корицей
  • сдобное тесто, творожная начинка, смородиновая начинка, сырный крем
1 урок. Ватрушка классическая с ягодами
2. Ватрушка с яблоками и франжипаном
3 урок. Ватрушка с черной смородиной
4 модуль. Кексы
  • кексовая цитрусовая бисквитная основа, ягодная начинка, сырный крем
  • маковое тесто, ежевичная начинка, крем с ежевикой
  • банановое тесто с темным шоколадом и грецким орехом, сырный шоколадный крем, нутелла
1 урок. Кекс цитрусовый
2 урок. Кекс с маком и ежевикой
3 урок. Кекс банановый
с шоколадом и грецким орехом
5 модуль. Творожные десерты
  • творожная основа с жареным миндалем и кокосовой стружкой, малиновая начинка, шоколадная глазурь на белом шоколаде
  • заварное тесто, легкий крем на твороге, рикотте и сливках, ягоды
  • песочная основа, запеканка с творожным сыром, сырным крем для декора
1 урок. Творожные сырки
2 урок. Кольца творожные с кремом и рикоттой
3 урок. Чизкейк-запеканка
  • Рецепты любимых ватрушек, кексов, тортов, сырков, колец и запеканки в новом исполнении
Домашняя классика
  • Сертификат о прохождении курса
  • Чат с кураторами
12 уроков
  • Вечный доступ
7.990 ₽
13.990 ₽
В рассрочку от 666 руб/мес.
Самая низка цена
дней
часов
минут
секунд
00:00:00:00
Автор курса Александра Денисова
Александра Денисова
ТОП-кондитер @ex_pastry_cook
За годы работы я приготовила сотни десертов.
Но дома чаще всего готовлю совсем другие.
Именно они вошли в этот курс.
Ваша новая коллекция домашних хитов
Домашние торты
Те самые торты, которые становятся главным десертом семейных праздников.
  • Наполеон с вишней
  • Медовик с курагой и черносливом
  • Сметанник с чёрной смородиной
Выпечка, которую хочется печь каждые выходные
Кексы, которые долго остаются мягкими
Мягкие ватрушки и ароматные ватрушки с разными начинками.
  • Цитрусовый
  • Банановый с шоколадом
  • Маковый с ежевикой
Любимые творожные десерты
  • Домашние сырки
  • Кольца с кремом
  • Чизкейк-запеканка
Вы научитесь менять ягоды, начинки и сочетания продуктов без потери результата.
Бонус
После курса у вас останется своя домашняя классика
Коллекция рецептов, к которой
вы будете возвращаться годами.
Уверенность, что больше не нужно искать и дорабатывать рецепты.
Десерты, которые близкие будут просить приготовить снова.
Любимые десерты для обычных дней и семейных праздников.
И, возможно, новые хиты, за которыми будут возвращаться ваши клиенты.
Неважно, печёте вы для семьи или на заказ.
Эта коллекция останется с вами надолго.
Откройте для себя удовольствие от домашней выпечки
Если вы печёте дома
Если вы кондитер
всегда будет что приготовить к чаю
обновите домашний ассортимент
любимые рецепты для семьи
получите десерты, которые клиенты будут просить снов
десерты на праздники без поиска новых рецептов
добавите современные версии любимой классики
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010