КОРПУСНОЕ ПИРОЖНОЕ В ВИДЕ ВЕНСКОЙ ВАФЛИ

Открытый мастер-класс

Сделаете своими руками трендовое корпусное пирожное без форм и из доступных ингредиентов,
как в лучших кондитерских Парижа!

Александра Денисова (Шинкаренко)
ТОП-кондитер
@ex_pastry_cook

Первый подарок сразу после регистрации:

Готовьте вместе с Александрой

Программа мастер-класса:

Приготовим венскую вафлю с цедрой апельсина и корицей, которая будет составной начинки нашего пирожного

Научимся делать потрясающе вкусный взбитый ганаш «Синнабон» с творожным сыром и корицей

Сделаем простую, но очень вкусную добавку из вареной сгущёнки с цукатами апельсина

Соберём наше пирожное в тонкий шоколадный корпус, который завершит вкусовой ансамбль десерта

Корпусные десерты - это ВАУ-десерт, который хотят все, но умеют делать единицы

Почему корпусные пирожные - это просто и готовить их легко

Как выдавать заказы день в день

Чем удивить клиентов и отстроиться от конкурентов - сверх трендов

На мастер-классе вы поймете:

Объединяем невероятную красоту с экономией сил и времени

Корпусные пирожные готовятся очень быстро и подходят для заморозки

Такие десерты приковывают взгляды и никого не оставляют равнодушным

За счет чего корпусные пирожные - самые выгодные для кондитера

Клиент никогда не спросит почему так дорого и не попросит скидку

Вы узнаете все о кондитерском направлении, о котором еще мало говорят и сможете одним из первых начать в нем развиваться, не опасаясь высокой конкуренции и отсутствия заказов.

ПОДАРКИ В КОНЦЕ ВЕБИНАРА:

ИМЕННОЙ СЕРТИФИКАТ - ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ВАШИХ НОВЫХ ЗНАНИЙ И НАВЫКОВ

ПОДРОБНАЯ ПОШАГОВАЯ ТЕХКАРТА ПО КОРПУСНОМУ ПИРОЖНОМУ В ВИДЕ ВЕНСКОЙ ВАФЛИ

ЗАПИСЬ МАСТЕР-КЛАССА, ЧТОБЫ ПОВТОРИТЬ ДЕСЕРТ НА СВОЕЙ КУХНЕ

ВЕДУЩАЯ ЭФИРА АЛЕКСАНДРА ДЕНИСОВА

Александра Денисова (Шинкаренко)
ТОП-кондитер
@ex_pastry_cook