Маэстро тортов

Онлайн курс

Бисквиты + кремы + декоры

Маэстро тортов

Самый большой курс по тортам: от классики до изысканных вкусов

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ

ЗАПИСАТЬСЯ

46 рецептов на любой вкус

Алексей Осипов
ТОП-кондитер

Соберите свой пазл совершенных вкусов за счет идеальных составляющих:

21 Начинка

26 Декоров

18 Бисквитов

22 Крема для сборки

6 чизкейков

Простые декоры, которые получатся у любого

3 тонких коржа
3 Меренговых коржа

7 Кремов для выравнивания

От классики совершенных вкусов до необычных, для истинных гурманов

Сборник:
19 рецептур
+12 декоров

Осторожно, возможно появление острого желания все попробовать

Посмотреть программу

Обучение идеально подойдет, чтобы заложить базу знаний для начинающих в кондитерке. Вы пройдете путь с 0, до “как вкусно, ты сама приготовила? Хочу еще!”

и в поиске совершенных вкусовых сочетаний, чтобы порадовать себя и близких, попробовать новые вкусы и научиться делать лаконичный и стильный дизайн.

и хотите расширить свою кондитерскую линейку вкусов, за которыми клиенты будут возвращаться снова и снова.

Кому подходит курс?

Вы творческая личность

Вы домашний кондитер

Вы начинаете

Программа курса

Показать всю программу

Курсы в подарок:

Торт с декором в стиле Ламбет

Пирожные мадлен

Торт с зефирным декором Фиалка

Научимся делать популярный декор в винтажном стиле

французское бисквитное печенье небольшого размера

Красивый десерт с оформлением в стиле цветочного горшочка горшочек с фиалками из зефира

миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничная начинка и ганаш, мусс на белом шоколаде с ванилью и греческим йогуртом

2. Муссовый торт Ваниль-йогурт-клубника

1. Тарт груша-миндаль-ваниль

ванильное сабле, миндальный франжипан с грушей, ванильный ганаш, начинка "Панна Котта" с ванилью

Французские десерты

Вы научитесь готовить и окрашивать ганаш, идеально выравнивать торт, создавать стильные цветочки из вафельной бумаги и стильную надпись, а также как покрыть надпись пищевым блеском.

Декор из вафельной бумаги

Лешины Булочки

слоеные булочки с начинками «клубника-лайм» и «абрикос-кардамон» шоколадно-ореховая бабка

небольшие торты на 1−2 порции, которые обычно оформляются в лаконичном стильном декоре или озорной надписью

Бенто-торты

Вишня-шоколад
Сникерс
Цитрус

Мак-лимон
Ваниль-клубника
Матча-фисташка

Запишитесь на курс прямо сейчас

Маэстро тортов + Бизнес на тортах

модулей, полная программа

13

курсов в подарок

7

1.655₽/мес.

19.990 ₽

~~28.990 ₽~~

в рассрочку без переплат на 12 месяцев

Оформить в рассрочку

Купить

ваш заработок

Бизнес на тортах:

Правовые аспекты от экспертов ГОСТ-маркет

Продвижение в соц. сетях от объявления до первого заказа

Продающее фото

Формирование предложения для клиентов

Упаковка и продажи

Пошаговый план продаж от 50к

Итого курсы в подарок на 20 тыс.₽ +

7 курсов в подарок:

Бенто-торты ~~2990 ₽~~

Пирожные мадлен ~~2990 ₽~~

Французские десерты ~~1990 ₽~~

Булочки от Алексея Осипова ~~2990 ₽~~

Декор из вафельной бумаги ~~3990 ₽~~

Торт с зефирным декором Фиалка ~~3990 ₽~~

Вечный доступ

Обратная связь и поддержка от кураторов в чате

Именной сертификат установленного образца

Торт с декором в стиле Ламбет ~~1990 ₽~~

~~Торт с зефирным декором Фиалка~~

Декор из вафельной бумаги ~~3990 ₽~~

Булочки от Алексея Осипова ~~2990 ₽~~

~~Французские десерты~~

Пирожные мадлен ~~2990 ₽~~

Бенто-торты ~~2990 ₽~~

4 курса в подарок:

Итого курсы в подарок на 12 тыс.₽ +

~~Торт с декором в стиле Ламбет~~

в рассрочку без переплат на 12 месяцев

~~25.990 ₽~~

17.990 ₽

1.499 ₽/мес.

Купить

Оформить в рассрочку

Обратная связь и поддержка от кураторов в чате

Именной сертификат установленного образца

Вечный доступ

модулей, полная программа

13

курса в подарок

4

Маэстро тортов

~~Бизнес на тортах:~~

~~Правовые аспекты от экспертов ГОСТ-маркет~~

~~Продвижение в соц. сетях от объявления до первого заказа~~

~~Продающее фото~~

~~Формирование предложения для клиентов~~

~~Упаковка и продажи~~

~~Пошаговый план продаж от 50к~~

2.665 ₽/мес.

31.990 ₽

49.990 ₽

в рассрочку без переплат на 12 месяцев

Обратная связь и поддержка от кураторов в чате

Удостоверение о повышении квалификации

Вечный доступ

"Маэстро тортов + “Бизнес на тортах" + "Базовый декор"

Комбо-лучший выбор

Оформить в рассрочку

Купить

Торт с декором в стиле Ламбет ~~1990 ₽~~

Торт с зефирным декором Фиалка ~~3990 ₽~~

Декор из вафельной бумаги ~~3990 ₽~~

Булочки от Алексея Осипова ~~2990 ₽~~

Французские десерты ~~1990 ₽~~

Пирожные мадлен ~~2990 ₽~~

Бенто-торты ~~2990 ₽~~

7 курсов в подарок:

Итого курсы в подарок на 20 тыс.₽ +

Все, что нужно, чтобы начать или продолжать монетизировать свои навыки на уровни профи:

На курсе “Базовый декор 33+ техник декора, фальш ярусы. Научитесь объединять базовые техники декора и модные тренды ближайших лет, чтобы создавать по-настоящему стильные композиции с невысокой себестоимостью “на каждый день”.

Бизнес на тортах: как хранить и транспортировать, пересчитывать на другой диаметр и высоту, рассчитывать себестоимость, правовые аспекты, продвижение в соц сетях и продажи.

Полная программа курса “Маэстро тортов”- это торты на любой вкус: бисквиты, начинки, крема и простые декоры.

Удостоверение о повышении квалификации по итогам обучения для вашего дальнейшего профессионального развития: разместите в соц сетях, добавьте к резюме или портфолио.