Всего за 3 часа вы сможете приготовить летний десерт с эффектным декором, даже если вы новичок
Муссовые арбузы
Практический мастер-класс
прямой эфир
Чек-лист инвентаря для муссовых десертов
Подарок сразу после регистрации:
ЗАПИСАТЬСЯ НА 12:00 МСК
Александра Шинкаренко (Денисова)
ТОП-кондитер,
@ex_pastry_cook
ЗАПИСАТЬСЯ НА 19:00 МСК
6
Узнаете из каких составляющих собираются муссовые десерты, как готовить каждый из них + варианты декоров для муссовых десертов
7
Поймете какой инвентарь нужен, как подбирать формы, упаковки, тонкости и нюансы хранения и транспортировки муссовых десертов
4
Разберемся с технологиями приготовления шоколадной глазури в процессе мастер-класса
2
Научимся делать муссовую основу для десертов, которая получится у каждого с первого раза
Что вас ждет на мастер-классе?
8
Также обсудим самые частые ошибки новичков, как их избежать и что нужно для успешного старта
5
Расскажу, как оптимизировать работу и тратить минимум времени на самые эффектные десерты
3
Сделаем идеальное малиновое конфи с самым сочным вкусом и стабильной формой
Вместе приготовим оригинальный авторский муссовый десерт, как в лучших французских кондитерских
1
Именной сертификат каждому участнику
Чек-лист инвентаря для муссовых десертов
Рецепт и тех. карта муссовых арбузов
Ваши подарки за регистрацию и участие
Ведущая мастер-класса
Александра Шинкаренко (Денисова)
  • Проходила личное обучение у лучших мировых шефов
  • Обучение прошли больше 5000 учеников
по всему миру
  • В 22 года открыла собственную успешную кондитерскую и цех @ex_pastry_cook
  • Опытный практикующий кондитер, который просто влюбит вас во французские десерты
Александра Шинкаренко (Денисова) ТОП-кондитер
@ex_pastry_cook
И получите подарки за регистрацию и за участие в мастер-классе
Пятница, 31 мая
Запишитесь на мастер-класс
ЗАПИСАТЬСЯ НА 19:00 МСК
ЗАПИСАТЬСЯ НА 12:00 МСК
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
info@paulineschool.ru
Политика конфиденциальности