Пасхальные десерты
Удивите всех красивым столом с разнообразными десертами на светлый праздник
для семейного празднования и на продажу
Онлайн курс
11 модулей, 25 + уроков которые станут вашими хитами
Елена Туганова
Марина Федорова
Алексей Осипов
обновленная программа
Мы обновили программу, и добавили еще больше разнообразных рецептов
Модуль от Марины Федоровой без сахара и глютена
Эффектный и самый маржинальный декор от феи цветов Лены Тугановой
Новые рецепты от Алексея Осипова со вкусными начинками и декором
и устали покупать сухие
и некрасивые магазинные куличи и хотите создавать своими руками самую вкусную и красивую пасхальную выпечку
хотите привлечь новых клиентов и ищете прибыльную нишу. Пасха — праздничный сезон, который поможет увеличить доход в несколько раз
и хотите удивить всех родных и близких новыми необычными десертами за праздничным столом
Кому подходит курс?
Вы творческая личность
Вы действующий кондитер
Вы домашний кондитер
Программа курса
Глазурь:
2 модуль. Куличи
- классическая помадка
- меренга
- маленькие яйца (кейк-попсы)
- шоколадные веточки-гнездо
- кружево
Декор:
- ганаш
- ягодная
- ганаш с орешками и соленой карамелью
Начинки:
- Шоколадный кулич
- Кулич с начинками
- Классический кулич с ванилью и цукатами
- Слоеный кулич
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Обзор инвентаря и ингредиентов
- Творожно-муссовая пасха в форме бенто с пасхальным декором
- Муссовая Пасха в шоколадном корпусе со смородиной
- Творожная Пасха - классический рецепт
3 модуль. Пасха
- Шоколадные яйца и шоколадная подставка с воздушным муссом и тропической начинкой
4 модуль. Пасхальное пирожное
- Торт «Шоколадное яйцо»: бисквитный торт с начинкой и воздушным муссом
5 модуль. Торт "Яйцо"
- Кейк-попс "Зайка"
- Эклер в форме кулича
- Тарт Пасхальные яйца
- Пирожное Анна Павлова
6 модуль. Пасхальные десерты
- Гнезда
- Яйца
- Верба
- Яблоневый цвет
- Венок
- Зефирная масса
7 модуль. Пасхальный венок из зефира
- Листья и веточки
- Тюльпан
- Эустома
- Ромашка
8 модуль. Пасхальный декор из крема широан
- Тюльпан и маршмеллоу в молдах
- Цыпа
- Зайка
- Масса маршмеллоу
9 модуль. Пасхальные маршмеллоу
- Муссовые зайцы. Пирожное с начинкой черника-кардамон-лайм.
- Творожная бенто-пасха
10 модуль. Пасха без сахара и глютена в ПП варианте:
- Гайд как продавать Пасхальные десерты
- Как подготовиться к Пасхе и ничего не забыть
- Сборка праздничной коробочки с десертами, упаковка кулича и пасхи
11 модуль. Праздничная упаковка и продажи:
2 урок. Пряники к Пасхе
- Пасхальный кролик с полевыми цветами
- Пасхальные яйца с кружевом
- Ангел
1 урок. Виды теста и айсинга
- Имбирно-медовое тесто
- Архангельские козули
- Шоколадное тесто
- Айсинг
Бонусный модуль: Пряники к Пасхе
- Легкий взбитый манговый ганаш
- Облачный ванильный бисквит
- Пюре манго и пюре маракуйи
- Пропитка из маракуйи
- Нежное Птичье молоко
Бонусный модуль от Александры Денисовой: торт Птичье молоко со вкусом Манго-Маракуйя и пасхальным декором
Эксперты курса
Запишитесь на курс прямо сейчас
от 499 ₽/мес.
5.990 ₽
10.990 ₽
в рассрочку без переплат на 12 месяцев
- Именной сертификат установленного образца
- Обратная связь и поддержка от кураторов в чате (до 31.05.2025)
- Доступ 1 год со дня покупки
Пасхальные десерты обновление 2025
Для тех, у кого уже есть первая часть курса “Пасхальные десерты”
Топ декоры с низкой себестоимостью и ПП варианты
Вся Пасха
модулей
11
999 ₽/мес.
11.990 ₽
24.990 ₽
в рассрочку без переплат на 12 месяцев
- Именной сертификат установленного образца
- Обратная связь и поддержка от кураторов в чате (до 31.05.2025)
- Вечный доступ
- 2 модуль. Куличи с начинками и без, 4 варианта
- 3 модуль. Пасха, 3 варианта
- 4 модуль. Пасхальное пирожное
- 5 модуль. Торт "Яйцо"
- 6 модуль. Пасхальные десерты 4 вида
- 7 модуль. Праздничная упаковка и продажи
- 8 модуль. Пасхальный венок из зефира
- 9 модуль. Пасхальный декор из крема широян
- 10 модуль. Пасхальные маршмеллоу
- 11 модуль. Пасха без сахара и глютена в ПП варианте
- 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Наша рекомендация
модулей
7
Пасхальные десерты
в рассрочку без переплат на 12 месяцев
14.990 ₽
7.990 ₽
665 ₽/мес.
11 модуль. Пасха без сахара и глютена в ПП варианте
Бонусный модуль: Пряники к Пасхе
Бонусный модуль от Александры Денисовой: торт Птичье молоко со вкусом Манго-Маракуйя и пасхальным декором
- Бонусный модуль от Александры Денисовой: торт Птичье молоко со вкусом Манго-Маракуйя и пасхальным декором
- Бонусный модуль: Пряники к Пасхе
10 модуль. Пасхальные маршмеллоу
9 модуль. Пасхальный декор из крема широян
8 модуль. Пасхальный венок из зефира
- 7 модуль. Праздничная упаковка и продажи
- 6 модуль. Пасхальные десерты 4 вида
- 5 модуль. Торт "Яйцо"
- 4 модуль. Пасхальное пирожное
- 3 модуль. Пасха в 2 вариантах
- 2 модуль. Куличи с начинками и без в 3 вариантах
- Доступ 1 год со дня покупки
- Обратная связь и поддержка от кураторов в чате (до 31.05.2025)
- Именной сертификат установленного образца
- 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Пасхальные десерты
Программа курса:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Записаться в рассрочку от 665 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Обзор инвентаря и ингредиентов
- Шоколадный кулич
- Кулич с начинками
- Классический кулич с ванилью и цукатами
- Слоеный кулич
- ганаш
- ягодная
- ганаш с орешками и соленой карамелью
- меренга
- классическая помадка
- маленькие яйца (кейк-попсы)
- шоколадные веточки-гнездо
- кружево
- Творожная Пасха - классический рецепт
- Муссовая Пасха в шоколадном корпусе со смородиной
- Творожно-муссовая пасха в форме бенто с пасхальным декором
- Шоколадные яйца и шоколадная подставка с воздушным муссом и тропической начинкой
- Торт "Шоколадное яйцо": бисквитный торт с начинкой и воздушным муссом"
- Пирожное Анна Павлова
- Тарт Пасхальные яйца
- Эклер в форме кулича
- Кейк-попс "Зайка"
- Сборка праздничной коробочки с десертами, упаковка кулича и пасхи
- Гайд как продавать Пасхальные десерты
- Как подготовиться к Пасхе и ничего не забыть"
- Зефирная масса
- венок
- яйца
- гнезда
- верба
- яблоневый цвет
- ромашка
- эустома
- тюльпан
- листья и веточки
- масса маршмеллоу
- зайка
- цыпа
- тюльпан и маршмеллоу в молдах
- Творожная бенто-пасха
- Муссовые зайцы. Пирожное с начинкой черника-кардамон-лайм.
Записаться в рассрочку от 665 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
Вся Пасха
Программа курса:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Пряники к Пасхе
1 урок. Виды теста и айсинга
Записаться в рассрочку от 999 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Обзор инвентаря и ингредиентов
- Шоколадный кулич
- Кулич с начинками
- Классический кулич с ванилью и цукатами
- Слоеный кулич
- ганаш
- ягодная
- ганаш с орешками и соленой карамелью
- меренга
- классическая помадка
- маленькие яйца (кейк-попсы)
- шоколадные веточки-гнездо
- кружево
- Творожная Пасха - классический рецепт
- Муссовая Пасха в шоколадном корпусе со смородиной
- Творожно-муссовая пасха в форме бенто с пасхальным декором
- Шоколадные яйца и шоколадная подставка с воздушным муссом и тропической начинкой
- Торт "Шоколадное яйцо": бисквитный торт с начинкой и воздушным муссом"
- Пирожное Анна Павлова
- Тарт Пасхальные яйца
- Эклер в форме кулича
- Кейк-попс "Зайка"
- Зефирная масса
- венок
- яйца
- гнезда
- верба
- яблоневый цвет
- ромашка
- эустома
- тюльпан
- листья и веточки
- масса маршмеллоу
- зайка
- цыпа
- тюльпан и маршмеллоу в молдах
- Творожная бенто-пасха
- Муссовые зайцы. Пирожное с начинкой черника-кардамон-лайм.
- Сборка праздничной коробочки с десертами, упаковка кулича и пасхи
- Гайд как продавать Пасхальные десерты
- Как подготовиться к Пасхе и ничего не забыть"
Пряники к Пасхе
1 урок. Виды теста и айсинга
- Имбирно-медовое тесто
- Архангельские козули
- Шоколадное тесто
- Айсинг
- Пасхальный кролик с полевыми цветами
- Пасхальные яйца с кружевом
- Ангел
- Нежное Птичье молоко
- Пюре манго и пюре маракуйи
- Пропитка их маракуйи
- Легкий взбитый манговый ганаш
- Облачный ванильный бисквит
Записаться в рассрочку от 999 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
Пасхальные десерты обновление 2025
Программа курса:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Записаться в рассрочку от 499 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Обзор инвентаря и ингредиентов
- Слоеный кулич
- Начинка: ганаш с орешками и соленой карамелью
- Декор: кружево
- Творожно-муссовая пасха в форме бенто с пасхальным декором
- Зефирная масса
- венок
- яйца
- гнезда
- верба
- яблоневый цвет
- ромашка
- эустома
- тюльпан
- листья и веточки
- масса маршмеллоу
- зайка
- цыпа
- тюльпан и маршмеллоу в молдах
- Творожная бенто-пасха
- Муссовые зайцы. Пирожное с начинкой черника-кардамон-лайм.
Записаться в рассрочку от 499 рублей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в VK или Telegram!
Посмотрите, какие пасхальные десерты получаются у наших учеников:
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
info@paulineschool.ru
