«Зефирная флористика: легкий старт от первого цветка до букетов на заказ»

Мастер-класс

Научитесь делать трендовый декор без дорогих инструментов и сложных рецептов. Сделайте свою первую гортензию и начните продавать уже на этой неделе!

Чтобы каждый пробующий закатывал глаза от восторга, смаковал и просил ещё?

Зефирные цветы уровня «Бог»! Хотите научиться делать такие?

Сейчас композиции из зефирных цветов – главный тренд кондитерского искусства. Овладеете им – и ваши изделия всегда будут на уровень выше конкурентов. У вас появится своя уникальная фишка для каждого десерта.

У зефирных букетов низкая себестоимость, но очень высокая маржинальность.

от 300 рублей

от 3000 рублей

Себестоимость одного букета:

Цена продажи клиенту:

Это и есть ключ к вашему финансовому рывку как кондитера – будь вы новичок или профи с многолетним стажем.

Проблем продать не будет: такой подарок уместен к абсолютно любому празднику. Хоть день рождения, хоть день Матери, хоть Новый год. Кстати, есть и востребованные варианты мужских композиций.

Если хотите оседлать эту волну и отлично заработать на сезонном ажиотаже – начинайте осваивать этот навык уже сейчас!

На мастер-классе вы узнаете секреты от профи, которых нет в открытом доступе:

Почему зефирная флористика бьёт рекорды популярности и как с её помощью выйти на высокие чеки;

Основы колористики: какими красителями пользоваться для естественных оттенков;

Как быстро и по шагам стать мастером, которому приходится отказывать клиентам из-за плотной записи.

Главные ошибки новичков и как их избежать;

Как приготовить идеальную зефирную массу с первого раза;

Что получит каждая участница:

1

2

3

4

Технологическую карту с проверенным до грамма рецептом зефирной массы.

Практический урок по сборке полноценного подарочного букета.

Запись мастер-класса, чтобы вы могли пересмотреть нюансы в комфортном темпе.

Гайд-подборку проверенных ссылок на стильную упаковку, коробки и ленты.

АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010