Узнаете про 30+ современных порционных десертов с авторской рецептурой от Александры Денисовой!
Также обсудим самые частые ошибки новичков, как их избежать и что нужно для успешного старта
Украсим наши шу кремом, цветами и ВАУ-декором с ликером
Завершим вкусовой ансамбль нежным сливочным кремом с маскарпоне
Сделаем шелковый малиновый заварной крем без молока
Сварим вишневое компоте с вишневым ликером
Разберемся, как делать цветной кракелин - отличительную черту шу
Приготовим идеальное заварное тесто, которое получится у каждого
Вместе приготовим изысканный десерт, как в лучших французских кондитерских
Что вас ждет на мастер-классе?