Освойте уровень мастерства, на котором форма торта ограничена только вашей фантазией и шагните на новый уровень творчества и заработка.
От базовых форм
до реалистичных арт-объектов
Энциклопедия 3D:
Новый курс Юлии Припутневой
Юлия Припутнева ТОП-кондитер @__praline__
Именно этим навыкам
посвящён курс «3D Торты».
Но когда заказчик просит торт в виде авокадо, сумки, кита или самовара — возникает главный вопрос:
Сегодня многие кондитеры умеют готовить вкусные торты, выравнивать их и делать красивый декор.
Почему этот курс появился
Вы не просто повторите готовые проекты, а поймёте принципы создания сложных фигурных тортов и сможете применять эти знания в своих будущих работах
На курсе вы не просто повторяете проекты,
а понимаете систему создания 3D-тортов.
От первой объёмной фигуры до авторских арт-объектов.
как растет мастерство на курсе
Ваш путь в мире 3D-тортов
Собственные проекты
Соедините все технологии в единую систему и сможете воплощать собственные идеи и самые необычные запросы заказчиков.
Шаг 6
Работа с материалами
Разберётесь в работе с мастикой, пластичным шоколадом и другими материалами для создания сложных деталей и форм.
Шаг 3
Текстуры и фактуры
Научитесь создавать реалистичные покрытия, которые превращают торт в точную копию настоящего предмета.
Шаг 2
Сложные объёмы
Научитесь работать со сложными объемами, шоколадными корпусами и многоуровневыми элементами.
Шаг 5
Конструкции и каркасы
Освоите устойчивые конструкции, каркасы и технические решения для нестандартных проектов.
Шаг 4
Освоение формы
Научитесь видеть будущий торт не как десерт, а как объект для воплощения.
Шаг 1
Программа курса
Вы сможете готовить по четким видео инструкциям когда потребуется
Бессрочный доступ
  • Тюльпан из вафельной бумаги
  • Акварельная роспись «Тюльпаны»
Урок с росписью на торте
Дополнительные подарки за полную оплату, в рассрочку от банков или Долями
Курс по 3D тортам от Юлии Припутневой:
«Футбольный с мячом»
  • Маковый бисквит с лимонным курдом
  • Роспись торта
  • Мяч — корпус из шоколада

«Виски»
  • Кофе-орех-ликёр
  • Работа с пластичным шоколадом
  • Работа с печатью

«Стейк»
  • Апельсиновый Медовик
  • Работа с пластичными шоколадом
Только для тарифа ПРОФИ
в рассрочку без переплат на 12 месяцев
от 1 832 ₽/мес
Выгода 23 000 ₽
-51%
44 990 ₽
21 990 ₽
в рассрочку без переплат на 12 месяцев
от 1 415 ₽/мес
Выгода 8 000 ₽
-32%
24 990 ₽
16 990 ₽
Скорее выбирайте свой тариф и присоединяйтесь к нам
Тариф «СТАРТ»
Для кого этот курс
Вы уверенно собираете и декорируете торты, но хотите двигаться дальше
Вам интересны необычные формы, реалистичные объекты и арт-торты
Вы хотите освоить востребованное направление 3D-тортов
Вы хотите расширить ассортимент и повысить средний чек
Работы автора курса
Эксперт курса
Юлия Припутнева
Юлия Припутнева ТОП-кондитер @__praline__
У вас остались вопросы по программе курса или обучению? Напишите нам, мы сразу ответим!
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010