Оформите беспроцентную рассрочку
Выберите свой вариант участия
Тариф «ПРОФИ»
Искусственный интеллект для кондитера
Соцсети и продажи
Проектирование любых 3D-тортов
Обратная связь кураторов
40+ техник современного декора на примере 9 тортов:
- Капуста
- Сумка
- Авокадо
- Вишня
- Луна
- Лошадь
- Самовар
- Кит
- Бонус: Кружка
Станьте специалистом по 3D-тортам и научитесь не только создавать сложные проекты, но и стабильно продавать их через соцсети с помощью современных инструментов и ИИ.
- Роспись на торте + тюльпан из вафельной бумаги
- Курс «Мужские 3D-торты»
- Бессрочный доступ
Бонусы при оплате сейчас:
от 1 582 ₽/мес в рассрочку без переплат на 12 месяцев
20 990 ₽
Тариф «СТАРТ»
Обратная связь кураторов
20 техник современного декора на примере 6 тортов:
- Капуста
- Сумка
- Авокадо
- Вишня
- Луна
ЛошадьСамоварКит- Бонус: Кружка
Научитесь создавать эффектные 3D-торты, за которые клиенты готовы платить больше
- Роспись на торте + тюльпан из вафельной бумаги
Курс «Мужские 3D-торты»Бессрочный доступ
Бонусы при оплате сейчас:
от 1 165 ₽/мес в рассрочку без переплат на 12 месяцев
15 990 ₽
Вы сможете готовить по четким видео инструкциям когда потребуется
Бессрочный доступ
- Тюльпан из вафельной бумаги
- Акварельная роспись «Тюльпаны»
Урок с росписью на торте
Дополнительные подарки за полную оплату, в рассрочку от банков или Долями
Курс по 3D тортам от Юлии Припутневой:
«Футбольный с мячом»
«Виски»
«Стейк»
- Маковый бисквит с лимонным курдом
- Роспись торта
- Мяч — корпус из шоколада
«Виски»
- Кофе-орех-ликёр
- Работа с пластичным шоколадом
- Работа с печатью
«Стейк»
- Апельсиновый Медовик
- Работа с пластичными шоколадом
Тариф «ПРОФИ»
Программа курса:
1 модуль. Введение в 3D торты
2 модуль. Капуста
1 урок. Приготовление торта и начинки
3 модуль. Сумка
1 урок. Приготовление торта и начинки
Шоколад-малина: шоколадный бисквит, крем чиз с добавлением ганаша, малина для сборки
2 урок. Сборка торта и выравнивание
4 модуль. Авокадо
1 урок. Приготовление торта и начинки
5 модуль. Вишня-черешня
1 урок. Приготовление торта и начинки
6 модуль. Лошадь
1 урок. Приготовление торта и начинки
7 модуль. Самовар
1 урок. Приготовление торта и начинки
8 модуль. Луна
1 урок. Приготовление торта и начинки
9 модуль. Кит
1 урок. Приготовление торта и начинки
10. модуль. Как проектировать любой 3D-торт самостоятельно
1 урок. Анализ объекта
3 урок. Выбор покрытия
1 урок. Упаковка профиля кондитера
1 урок. Приготовление торта и начинки
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в TG , VK или MAX!
1 модуль. Введение в 3D торты
- Что такое 3D торты? Особенности и преимущества
- Инструменты и материалы: что понадобится для прохождения курса
- Правила хранения
- Рекомендации по упаковке торта
- Секреты транспортировки тортов
- Гайд. Примеры удачных декоров и вдохновение от эксперта
2 модуль. Капуста
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Молочная девочка спирулина-голубика: коржи со спирулиной, крем чиз со спирулиной, голубика для сборки
- Сборка торта
- Выравнивание торта ганашем на молочном шоколаде
- Окрашивание мастики
- Создание объемных лепестков капусты из мастики
- Акварельная тонировка торта
- Лепка младенца с использованием молда
3 модуль. Сумка
1 урок. Приготовление торта и начинки
Шоколад-малина: шоколадный бисквит, крем чиз с добавлением ганаша, малина для сборки
2 урок. Сборка торта и выравнивание
- Сборка торта необычной формы
- Выравнивание торта ганашем на молочном шоколаде
- Окрашивание мастики
- Создание текстуры кожи
- Моделирование торта в виде сумки
- Эффект лакированной кожи
4 модуль. Авокадо
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Фисташковая девочка: фисташковые коржи, крем чиз с фисташкой
- Основы сборки и моделирование торта с конструкцией
- Выравнивание торта ганашем на темном шоколаде
- Пластичный шоколад на белом шоколаде
- Изготовление реалистичной косточки авокадо
- Акварельная тонировка и придание торту реалистичности
- Велюр
5 модуль. Вишня-черешня
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Шоколад-вишня: шоколадный бисквит, крем чиз, вишневое компоте
- Создание шоколадного корпуса
- Сборка торта в корпусе
- Выравнивание и моделирование торта ганашем на белом шоколаде
- Зеркальная глазурь
- Правила покрытия торта необычной формы зеркальной глазурью
- Создание и акварельная тонировка веточек из мастики
6 модуль. Лошадь
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Молочная девочка с ананасом: классические коржи, крем чиз, консервированный ананас для сборки
- Основы сборки и моделирование торта с конструкцией
- Объемные элементы из сладкой массы
- Выравнивание торта ганашем на темном шоколаде
- Обтяжка мастикой сложного торта
- Акварельная роспись «яблоки»
- Пирожное картошка в виде яблок, покрые глазурью
7 модуль. Самовар
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Сникерс: шоколадный бисквит, крем чиз, карамель, арахис для сборки
- Создание шоколадного корпуса
- Сборка торта в корпусе
- Пластичный шоколад на темном шоколаде
- Создание элементов декора для самовара из пластичного шоколада
- Тонировка торта золотым кандурином
8 модуль. Луна
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Ферреро Роше: шоколадный бисквит, крем чиз с ганашем, хрустящий слой на основе грецкого ореха
- Создание шоколадного корпуса
- Сборка торта в корпусе
- Пластичный темный шоколад
- Моделирование лица из пластичного шоколада
- Окрашивание торта и создание рельефа
- Золотоые звезды из пластичного шоколада
9 модуль. Кит
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Карамельная девочка: карамельные коржи, крем брюле
- Основы сборки и моделирования торта в виде кита
- Объемные элементы из сладкой массы
- Выравнивание торта ганашем на темном шоколаде
- Пластичный темный шоколад
- Лепка плавников-ласт
- Тонировка торта
10. модуль. Как проектировать любой 3D-торт самостоятельно
1 урок. Анализ объекта
- Как разложить любой предмет на простые формы
3 урок. Выбор покрытия
- Что лучше использовать под разные задачи и размеры
- Как взять фото заказчика и превратить его в проект
- от переписки до готового торт
1 урок. Упаковка профиля кондитера
- соц.сети и их оформление
- правовые аспекты ведения соц.сетей
- типичные ошибки
- какие форматы реально работают в 2026
- приложения и шаблоны для создания контента
- готовый контент план
- как проадаёт блог
- как говорить о деньгах экологично
- формирование цены и спец.предложений
- публикации с ценами
- как общаться с клиентами
- шаблоны ответов
- предоплата и правила
- Обзор ИИ для кондитера
- Бесконечный генератор контента на основе ваших фото
- Отвечаем на самые каверзные вопросы клиентов
- Создаем уникальный декор вместе с клиентом
- Перерасчет рецептов под нужные формы в одно движение
- Расчет веса торта по разным критериям
- Расчет себестоимости
- Подсчет калорийности (КБЖУ)
- Разработка бизнес-плана и выход на комфортный доход
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Шоколадная девочка: шоколадные коржи, крем чиз с хрустящими шариками для сборки
- Основы сборки высокого торта без осей и опор
- Выравнивание и моделирование торта ганашем на молочном шоколаде
- Обтяжка мастикой и создание объемных элементов
- Акварельная роспись «цветы»
- Шоколадный мусс для имитации какао
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в TG , VK или MAX!
20 990
р.
44 990
р.
Тариф «СТАРТ»
Программа курса:
1 модуль. Введение в 3D торты
2 модуль. Капуста
1 урок. Приготовление торта и начинки
3 модуль. Сумка
1 урок. Приготовление торта и начинки
Шоколад-малина: шоколадный бисквит, крем чиз с добавлением ганаша, малина для сборки
2 урок. Сборка торта и выравнивание
4 модуль. Авокадо
1 урок. Приготовление торта и начинки
5 модуль. Вишня-черешня
1 урок. Приготовление торта и начинки
6 модуль. Луна
1 урок. Приготовление торта и начинки
Бонус. Кружка
1 урок. Приготовление торта и начинки
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в TG , VK или MAX!
1 модуль. Введение в 3D торты
- Что такое 3D торты? Особенности и преимущества
- Инструменты и материалы: что понадобится для прохождения курса
- Правила хранения
- Рекомендации по упаковке торта
- Секреты транспортировки тортов
- Гайд. Примеры удачных декоров и вдохновение от эксперта
2 модуль. Капуста
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Молочная девочка спирулина-голубика: коржи со спирулиной, крем чиз со спирулиной, голубика для сборки
- Сборка торта
- Выравнивание торта ганашем на молочном шоколаде
- Окрашивание мастики
- Создание объемных лепестков капусты из мастики
- Акварельная тонировка торта
- Лепка младенца с использованием молда
3 модуль. Сумка
1 урок. Приготовление торта и начинки
Шоколад-малина: шоколадный бисквит, крем чиз с добавлением ганаша, малина для сборки
2 урок. Сборка торта и выравнивание
- Сборка торта необычной формы
- Выравнивание торта ганашем на молочном шоколаде
- Окрашивание мастики
- Создание текстуры кожи
- Моделирование торта в виде сумки
- Эффект лакированной кожи
4 модуль. Авокадо
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Фисташковая девочка: фисташковые коржи, крем чиз с фисташкой
- Основы сборки и моделирование торта с конструкцией
- Выравнивание торта ганашем на темном шоколаде
- Пластичный шоколад на белом шоколаде
- Изготовление реалистичной косточки авокадо
- Акварельная тонировка и придание торту реалистичности
- Велюр
5 модуль. Вишня-черешня
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Шоколад-вишня: шоколадный бисквит, крем чиз, вишневое компоте
- Создание шоколадного корпуса
- Сборка торта в корпусе
- Выравнивание и моделирование торта ганашем на белом шоколаде
- Зеркальная глазурь
- Правила покрытия торта необычной формы зеркальной глазурью
- Создание и акварельная тонировка веточек из мастики
6 модуль. Луна
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Ферреро Роше: шоколадный бисквит, крем чиз с ганашем, хрустящий слой на основе грецкого ореха
- Создание шоколадного корпуса
- Сборка торта в корпусе
- Пластичный темный шоколад
- Моделирование лица из пластичного шоколада
- Окрашивание торта и создание рельефа
- Золотоые звезды из пластичного шоколада
Бонус. Кружка
1 урок. Приготовление торта и начинки
- Шоколадная девочка: шоколадные коржи, крем чиз с хрустящими шариками для сборки
- Основы сборки высокого торта без осей и опор
- Выравнивание и моделирование торта ганашем на молочном шоколаде
- Обтяжка мастикой и создание объемных элементов
- Акварельная роспись «цветы»
- Шоколадный мусс для имитации какао
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в TG , VK или MAX!
15 990
р.
24 990
р.
- Практикующий кондитер со стажем работы более 8 лет
- Большинство заказов получает на масштабные свадебные торты
- С самого крупного заказа за один день заработала 600 тыс. руб.
Эксперт курса
Юлия Припутнева
Юлия Припутнева
- На заработанные деньги от профессии кондитера построила дом для всей семьи, свою студию и путешествует по миру
- Живое доказательство того, что даже в маленьком городе и на маленькой кухне в съёмной квартире кондитер может хорошо зарабатывать
Юлия Припутнева
ТОП-кондитер
@__praline__
ТОП-кондитер
@__praline__
Работы автора курса
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010