Елена Туганова ТОП-кондитер
@flowercake_zefir
8 000+ учениц
у Елены Тугановой
17 ноября · 19:00 МСК
БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Секрет массы, которая держит каждую прожилку
Какие молды купить на старт
Как собрать букет, как у флориста
Сколько остаётся с букета к праздникам
на котором Елена Туганова покажет, как создаются зефирные цветы из молдов, и разберёт, сколько можно зарабатывать на букетах.
От 1500-2000 ₽
Заработали
1 букет
Продали
Зарегистрируйтесь на мастер-класс и получите в подарок:
Гайд «Как создавать трендовые зефирные букеты»
Список необходимого инвентаря
Подборку молдов для старта
Особые условия на новое обучение
ПОДАРКИ — всем, кто зарегистрируется на эфир 17 ноября
Что такое зефирные цветы из молдов?
Как настоящие
Без сложной отсадки
Вкусные и натуральные
Больше цветов за меньшее время
Крупные цветы вплоть до натуральной величины, с тонкими лепестками и удивительно реалистичными деталями.
Больше не нужно часами выводить каждый лепесток насадкой. Форму и фактуру цветка создаёт молд.
Авторская разработка Елены Тугановой — особая зефирная масса на основе фруктового пюре. Нежная и натуральная на вкус, но при этом упругая и пластичная: идеально заполняет даже мельчайшие детали молдов
Заливайте сразу несколько форм, создавайте объёмные композиции и готовьте партии цветов к праздничным заказам.
Цветы, которые хочется поставить в вазу. Но можно съесть!
РАБОТЫ ЕЛЕНЫ ТУГАНОВОЙ
ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ,
ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ ИЗ ЗЕФИРА
Розы, гортензии, хризантемы — в натуральную величину, с прожилками на каждом лепестке. Форму задаёт молд, а вам остаются масса, цвет и сборка букета.
Этот мастер-класс для вас, если вы:
Но думаете, что для этого нужны месяцы тренировок и особый талант.
И ищете необычный съедобный декор, который поможет выделиться среди конкурентов.
Хотите получать красивые, аккуратные цветы без бесконечных попыток сделать идеальный лепесток.
Особенно в сезон праздников, когда нужны эффектные подарки и возможность выполнять несколько заказов.
И хотите ускорить производство, делать более крупные цветы и расширить ассортимент.
Давно мечтаете создавать зефирные цветы
Печёте торты и десерты на заказ
Пробовали отсадку, но она вам не далась
Хотите зарабатывать на красивых букетах
Уже занимаетесь зефирной флористикой
Что разберём на бесплатном мастер-классе
Практический эфир с Еленой Тугановой: от знакомства с молдами до создания роскошной цветочной композиции.
Как создавать крупные реалистичные цветы с помощью молдов. Какие формы подходят для зефира и как выбрать первые молды без лишних затрат.
Зефирная флористика по-новому: без сложной отсадки
Почему привычная масса для насадок не подходит для заливки. Какой должна быть консистенция, чтобы цветы получались вкусными, упругими и сохраняли мельчайшие детали лепестков.
Секрет зефирной массы для молдов
На практике покажем особенности заливки зефирной массы в молды и извлечения готовых цветов. Разберём, как избежать пузырей, повреждённых лепестков и потери формы.
Создание цветов, которые не отличить от настоящих
Как сочетать нежные цвета, создавать красивые переходы оттенков и добиваться естественного вида крупных цветов.
Реалистичные оттенки и объёмные цветы
Покажем, как сочетать объёмные розы, гортензию и дополнительные цветы в единую композицию. Разберём расположение цветов, гармонию оттенков и эффектную упаковку.
Собираем нежный букет, как у настоящего флориста
Обсудим возможности праздничных заказов, создание букетов партиями и ценообразование. Как делать от 1500 руб на каждом букете. А ещё покажем, какие необычные цветы можно создавать с помощью новой технологии.
Как превратить цветы из молдов в доходное направление
И небольшой секрет: молды подходят не только для зефира! Что ещё можно создавать — узнаете на эфире.
ДО
ПОСЛЕ
До и после мастер-класса
Три с половиной часа — и зефирные цветы перестают быть чужим умением
🤔 Думаете, что красивые цветы можно создавать только после месяцев тренировки отсадки.
🌸 Узнаете, как молды помогают получать аккуратные лепестки и реалистичные формы.
😰 Боитесь испортить цветок при извлечении из формы.
✨ Узнаете тонкости работы с молдами: как правильно заполнять форму и аккуратно извлекать цветы, сохраняя даже самые тонкие лепестки и реалистичные детали.
😕 Не понимаете, какая масса подходит для крупных цветов.
🍓 Узнаете секрет авторской зефирной массы Елены Тугановой на фруктовом пюре: чем она отличается от массы для насадок и как сочетает натуральный вкус, упругость и способность сохранять мельчайшие детали цветка.
😍 Любуйтесь роскошными букетами и не представляете, как их повторить.
💐 Увидите путь от отдельных цветов до красивой готовой композиции.
⏳ Думаете, что производство букетов отнимает слишком много времени.
⚡ Поймёте, как работать с несколькими молдами и организовывать изготовление цветов партиями.
Преподаватель Елена Туганова
Елена Туганова
ТОП-кондитер @flowercake_zefir
  • Топ-кондитер в кремовой и зефирной флористике
  • Автор и ведущая курсов в Кейко
  • 114 000 человек в соцсетях
«Мне хочется показать вам, что создавать роскошные съедобные букеты можно без сложной отсадки. Молды позволяют работать с крупными формами, красивыми деталями и экспериментировать с цветами. На мастер-классе я познакомлю вас с этой технологией и покажу, сколько новых возможностей она открывает»
  • Прошла путь от личных продаж до преподавателя
  • Обучила и вывела на доход более 8000 учеников
  • 6 лет в зефирной флористике
  • Учит с нуля: большинство приходят, ни разу не державшими кондитерский мешок
Ушла в декрет и больше туда не вернулась
Один навык — десятки возможностей
Крупные розы, гортензии и другие цветы для эффектных подарков на дни рождения, 14 февраля и 8 Марта.
Роскошные съедобные букеты
Нежные наборы, подарочные боксы и авторские композиции, которые можно собирать из разных цветов и оттенков.
Цветочные композиции на заказ
Крупные цветы и необычные композиции, которые помогут сделать привычные десерты ещё эффектнее.
Реалистичный декор для тортов
Тысячи учениц уже открыли для себя мир зефирной флористики ❤️
Кто-то начинал совсем без опыта, кто-то искал новое направление для своих заказов. Посмотрите, каких результатов добиваются ученицы Елены!
29 июля 2026
Я абсолютный новичок: никогда не держала в руках кондитерский мешок и даже меренгу не делала. Было нелегко, но кураторы терпеливо отвечали на все вопросы. Делюсь результатами за два месяца обучения с полного нуля.
Ирина
10 апреля 2026
Если думаете, стоит ли учиться, — хватит сомневаться! Много цветов, подробные техкарты, прекрасные видео. Всё понятно, сможет научиться каждый. Начало положено, и этого уже достаточно, чтобы начать зарабатывать.
Алена
30 сентября 2026
Давно хотела научиться делать такие нежные съедобные цветы, но боялась, что не получится. Всё объясняют настолько понятно, что даже с моим нулевым опытом я быстро начала делать цветы. Теперь собираю букеты для близких и на продажу.
Светлана
7 мая 2026
Очень переживала, что не получится. Постепенно отрабатываю цветы, ещё не все освоила — и уже сделала два букета на заказ. Если решите заняться зефирной флористикой, обязательно берите курс. Не пожалеете.
Галина
13 марта 2025
Научилась создавать цветы из зефира разной сложности и, конечно же, заработала в период 8 марта — окупила курс и покрыла часть затрат на материалы.
Глафира
18 ноября 2025
Случайно оказалась на вебинаре по зефирной флористике у Елены Тугановой. Были сомнения: мне 68 лет, смогу ли за два месяца освоить технологию? Сомнения развеялись — потихоньку всё начало получаться.
Любовь
6 марта 2025
Начала учиться в ноябре, цель была — отработать 23 февраля и 8 марта. Со второй недели обучения начала продавать композиции, сарафанное радио только среди знакомых дало приличный доход на праздники. Обучение у меня уже окупилось не раз!
Светлана, Самара
10 апреля 2026
Делаю торты для друзей и семьи, а зефиром никогда не занималась. Благодаря бесплатному мастер-классу взяла свои первые заказы на 8 марта — все были в восторге от такого десерта!
Елена
14 апреля 2026
Лена доступно объясняет, вопросов не остаётся. Украшала цветами куличи, делала на 8 марта боксы с зефиром — продала 22 коробочки. Ни капли не пожалела, что купила курс.
Таня
13 августа 2026
Пробовала делать зефирные цветы сама по мастер-классам в интернетe — выходило не очень. Начала с завитков, потом сделала тюльпаны к 8 марта для родных. Выставила фото в сети — за 2 дня, не ожидая, набрала заказов на 6 тысяч.
Наталия
Частые вопросы
Не нашли ответ — напишите нам на help@keyco.ru
Каждому участнику подарим:
Цветы как живые — теперь без сложной отсадки!
Приходите знакомиться с новой технологией, вдохновляться и открывать для себя новые возможности зефирной флористики.
Представьте: нежные розы, пышные гортензии и роскошные букеты, которые выглядят как настоящие, но сделаны из вкусной зефирной массы.
17 ноября Елена Туганова покажет, как создавать такую красоту с помощью молдов!
Гайд «Как создавать трендовые зефирные букеты»
Список необходимого инвентаря
Подборку молдов для старта
Особые условия на новое обучение
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010